Nos fournisseurs et partenaires
Sourcing
Nous avons fait le choix de travailler un maximum avec des producteurs et fournisseurs locaux. Leur expérience et savoir-faire nous assurent qualité et traçabilité.
Ainsi, 90 % de nos produits sont issus de terroirs situés à moins de 100 Km du restaurant.
Pour le reste… Nous essayons de trouver ce qu’il y a de mieux !
Voici un petit panel de nos fidèles producteurs qui nous accompagnent depuis le début !
Nos partenaires
Vous êtes producteurs ?
De bons produits à nous faire goûter ? Prenons rendez-vous pour déguster !