Repas du Chef

Une expérience culinaire inédite

Tous les 1er samedis de chaque mois !

Le 1er samedi soir de chaque mois, événement spécial chez RACINE : #Repas du chef !

Toute l’équipe cuisine se challenge autour d’un produit pour vous proposer un menu unique.
Chaque mois un thème annoncé à l’avance, par exemple, lors des mois précédents, nous avons exploré : “Pommes”, “Agrumes”, “Cucurbitacées”, “Champignons”, “Fromages”, “Retour en enfance”, “Basses températures », “Tomates”, “coquillages & crustacés”, “Printemps”, “Œufs” ….

Le prochain Repas du chef

#50
À venir
Le samedi 3 octobre 2026

Merci de nous signaler toutes allergies ou intolérances.

Découvrir les menus précédents

#49
La tomate
septembre 2026
#48
Hiver en été
juillet 2026
#47
Cuisine Méditerranéenne
juin 2026
#46
Les fruits et légumes de printemps
mai 2026
#45
Les oléagineux
mars 2026
#44
Souvenirs de Cantine
mars 2026
#43
Agrumes
février 2026
#42
La Mer
décembre 2025
#41
Courges
novembre 2025
#40
Champignons
octobre 2025
#39
La tomate
septembre 2025
#38
Les thés
juillet 2025
#37
Monochrome Rouge
juin 2025
#36
Aromates
mai 2025
#35
Alliacées
avril 2025
#34
Crucifères
mars 2025
#33
Monochrome Orange
février 2025
#32
Spécialités lyonnaises
décembre 2024
#31
Les Champignons
novembre 2024
#30
Le raisin
octobre 2024
#29
La Tomate
septembre 2024
#28
Le poivron
juillet 2024
#27
La Fraise
juin 2024
#26
Le Vert
mai 2024
#25
Les Asperges
avril 2024
#24
Le poivre
mars 2024
#23
Les Agrumes
février 2024
#22
Le Chocolat
décembre 2023
#21
Terre & Mer
novembre 2023
#20
Les Fruits à coque
octobre 2023
#19
La Tomate
septembre 2023
#18
La Ratatouille
juillet 2023
#17
Les fruits rouges
juin 2023
#16
Copains comme COCHON !
mai 2023
#15
Poisson
avril 2023
#14
Les herbes fraîches
mars 2023
#13
Les légumes racines
février 2023
#12
Fromage
décembre 2022
#11
Les champignons
novembre 2022
#10
Les Cucurbitacées
octobre 2022
#9
La tomate
septembre 2022
#8
Cuisson à froid
juillet 2022
#7
Coquillages et Crustacés !
juin 2022
#6
Enfin le printemps !
mai 2022
#5
L’oeuf
avril 2022
#4
La pomme
mars 2022
#3
Retour en enfance
février 2022
#2
Agrumes
décembre 2021
#1
Basse Température
novembre 2021

Reserver une table pour le repas du chef

Menu unique à 44€ par personne, réservation vivement conseillée ! Signalez-nous toutes intolérances ou allergies lors de votre réservation. 

Découvrez notre carte des vins sélectionnés pour vous

Témoignages

EXCELLENT
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5.0.6
Basée sur 600 avis
Publié sur Google Google
Tanguy Boisseranc profile picture
Tanguy Boisseranc
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un restaurant d'une qualité exceptionnelle ! Personnel agréable, service très efficace le midi et des plats délicieux.. Nous y allons régulièrement et c'est à chaque fois une expérience gustative ! Le service à midi est efficace si vous êtes pressé mais si vous ne l'êtes pas vous pouvez prendre votre temps pour savourer les différents plats. Rien a dire c'est vraiment un restaurant génial.
Publié sur Google Google
Léa Grenon profile picture
Léa Grenon
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Un délice. Que ce soit les entrées, les plats, le dessert, les vins ou le pain tout était délicieux. Nous reviendrons sans aucun doute ! Merci à Adel pour ce super service, et à toute l’équipe.
Publié sur Google Google
ray saad profile picture
ray saad
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Good food but thw portions are on the small side but the falavors are good but on the otherhand thr service was slow and so was thr kitchen taking its sweet time as a person who works in the restaurant industry as a chef i timed everything and it took 25 to 30 mins just to recive our starters and took a tital of almost an hour and a half to get through a 3 course meal due to the slow pace
Publié sur Google Google
Louis Molling profile picture
Louis Molling
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Pour moi, il s'agit d'une des meilleures adresses de Lyon Le menu du midi a un rapport qualité-prix imbattable. Les plats sont toujours originaux et excellents, le service est efficace et chaleureux sans être guindé J'adore également le menu du chef le premier samedi du mois Le seul bémol comme d'autres commentaires l'on déjà signalé sont les suppléments sur presque la moitié des entrée et des plats. Je trouve que d'un point du vue marketing ce n'est pas terrible. Je préfèrerais à la limite avoir le choix entre deux menus séparés
Publié sur Google Google
Sylvain Dupouy profile picture
Sylvain Dupouy
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Parfait
Publié sur Google Google
Emilie Cloix profile picture
Emilie Cloix
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Excellent! Allez y les yeux fermés ! Excellent rapport qualité/prix...produits frais. Menu dégustation en 7 plats ( 3 entrées 2 plats et 2 desserts)très copieux. Très belles présentations , plats recherchés , explosion de saveurs...nous nous sommes laissés guider par le chef! Équipe très accueillante Merci pour ce bon moment, nous reviendrons c est certain!
Publié sur Google Google
Stéphanie Pallot profile picture
Stéphanie Pallot
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Menu découverte a découvrir absolument ! Présentation digne d'un etoilé, saveurs pétillantes de multiples goûts différents ! Un plaisir des papilles et une équipe adorable ! Je recommande et reviendrai 🤩 Table des valentins bourguignons
Publié sur Google Google
Jérôme Cloix profile picture
Jérôme Cloix
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Excellent, belle ambiance, service rapide et efficace, équipe très professionnelle. MENU découverte en 7 services, très très bon rapport qualité prix. ALLEZ-Y...
Racine prend des vacances :
 
Le Restaurant sera fermé du
 

Samedi 4 Avril

au Dimanche 12 Avril


Nous nous retrouvons donc le Lundi 13 Avril pour le déjeuner.

 

  • Réservez dès maintenant.
Exceptionnellement :
 
Le prochain Repas du Chef du mois d’Avril
aura lieu le
 

Samedi 28 Mars

 

  • Réservez dès maintenant pour être sûr d’avoir de la place.
Ouverture Exceptionnelle :
 
Samedi 14 Février
Dîner de la St-Valentin
 
Menu unique à 75€/personne hors boissons
100€ avec deux verres de Champagne Virginie T
 
Amuse-bouche
Artichaut / Lard fumé / Citron
Entrée
Foie Gras / Patate Douce / Passion
Poisson
Saint-Jacques / Chou-fleur / Vanille
Viande
Veau / Céleri / Câpre
Fromage (supp. 5€)
Parmesan / Yuzu / Balsamique

Dessert
Chocolat / Orange / Gingembre

 
  • Réservez dès maintenant pour être sûr d’avoir de la place.
Ouverture Exceptionnelle :
 
Mardi 16 Décembre Dîner Spécial Fêtes
 
Menu 46€/personne hors boissons
 
Amuse-bouche
Entrée 
(Au choix parmi 3 entrées)
Plat
(Au choix parmi 3 plats)
– 
Dessert
(Au choix parmi 2 desserts)
 
Réservez dès maintenant pour être sûr d’avoir de la place.